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词语解析
炝怎么读
2020-04-12 阅读: 118
炝的拼音:qiàng
炝的部首: 火
炝的笔划: 4
炝的中文解释:
①一种烹饪方法,将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌:
炝
蛤蜊ㄧ
炝
芹菜。
②一种烹饪方法,先把肉、葱花等用热油略炒,再加作料和水煮:
炝
锅肉丝面ㄧ用葱花儿
炝
炝
锅。
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