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炖怎么读

2020-04-12    阅读: 329  
炖的拼音：dùn
炖的部首： 火
炖的笔划： 4

炖的中文解释：


①烹调方法，加水烧开后用文火久煮使烂熟（多用于肉类）：清炖排骨。
②把东西盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒ㄧ炖药。
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