荸怎么读

荸的拼音：bí
荸的部首： 艹
荸的笔划： 7

［荸荠］（bí·qí）
①多年生草本植物，通常栽培在水田里，地下茎扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可以吃，又可以制淀粉。
②这种植物的地下茎。‖有的地区叫地梨、地栗或马蹄。